銀座江戸前寿司鮨研究会の4月から7月までの最近の出来事まとめです
2017年7月29日
みなさま、BLOGではご無沙汰しております。お久しぶりのBLOGは、定期的に開催している「銀座江戸前寿司研究会」や、イベントをまとめました。 4月熟成ふぐと白子×ワイン 熟成ふぐとワインのペアリングを楽しんで頂きました。 […]
アンソニーボーデン著:クックズ・ツアー
2015年12月22日
アンソニーボーデン著:クックズ・ツアーで取り上げていただきました。 世界的な食レポーターのアンソニーボーデン氏の著書に戸川実名入りでご紹介いただきました
In the magagines!ランチのお丼が掲載されました!
2015年6月24日
They shoot us for a magagine,and it is running right now .we are always ready to serve u our ricebowls for rea […]
東京最高のレストラン 2015
2015年5月29日
ミシュランよりも売れているアマゾンのレストラン部門で1位になった本に紹介されました。 6人の審査員のうち3人に王冠4つ(最高5つ)をいただきました。 ありがとうございました。